课程介绍:
从外卖三步定位开始讲起包括:选择热点品类、选择潜力品类和确定外卖菜品。外卖爆单的七部曲包括:商圈调研、内部准备、营业测试、装修评分、引流菜品、7天流量和付费排名以及外卖认知的四个误区包括:外卖是堂食的补充?菜单直接照搬堂食、外卖卖得只是菜品而已?、外卖是伪需求?等等。
从认知到实操,七部曲打造9999+单外卖新店爆单
课程目录:
01切入外卖三步定位法:定品类
01新店爆单系列:学前注意事项
02切入外卖三步定位:定用户
02新店爆单系列:商圈调研
03切入外卖三步定位法:定运营
03新店爆单系列:内部准备
04新店爆单系列
05新店爆单系列:优化评分
06新店爆单系列:设计引流菜品
07新店爆单系列:开启七天流量
08新店爆单系列:付费推广
09总结复盘
外卖认知误区一:外卖是伪需求?
外卖认知误区三:外卖菜单直接照搬堂食
外卖认知误区二:外卖是堂食的补充?
外卖认知误区四:外卖卖得只是菜品而已?
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